Publicações de Turismo
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  Título Autor(es) Periódico
1 Estudo Comparado do Turismo no Espaço Rural: Coredes de Campos de Cima da Serra e Fronteira Oeste, RS, Brasil
Valentini, Andiara de Souza
Santos, Eurico de Oliveira
Vianna, Silvio Luiz Gonçalves
Thomé-Ortiz, Humberto
Revista Turismo em Análise
2 A gastronomia regional no turismo rural da metade sul do Rio Grande do Sul
Pinto, Leidh Jeane Sampietro
Santos, Eurico De Oliveira
Thomé-Ortiz, Humberto
Aguirre-González, Noe Antonio
Jasper, Juliana Rose
Revista de Turismo Contemporâneo
3 O turismo no espaço rural como atividade complementar de geração de renda e ocupação não agrícola no Corede das Hortênsias do Estado do Rio Grande do Sul, Brasil
Souza, Rafael Lima de
Santos, Eurico de Oliveira
Thomé-Ortiz, Humberto
Caderno Virtual do Turismo
4 Dinâmica relacional das actividades recreativas na Área de Protecção da Flora e Fauna do Nevado de Toluca, México: Uma abordagem de análise de redes sociais
González Romero, Nadinne Ivette
Arteaga-Reyes, Tizbe Teresa
Héritier, Stéphane
Thomé-Ortiz, Humberto
Galicia, Leopoldo
Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
5 Enoturismo e promoção do território. Análise comparativa entre o novo e o velho mundo do vinho
De Jesús- Contreras, Daniel
Thomé-Ortiz, Humberto
Medina, Francisco Xavier
Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
6 Políticas de turismo e etno-turismo: entre o re-desenvolvimento e o desenvolvimento de capacidades
González-Domínguez, Irais
Thomé-Ortiz, Humberto
Osorio-González, Rebeca
Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
7 O branding como fator crítico para o desenvolvimento do turismo rural. O caso da Rota Colonial Baumschneis, Dois Irmãos - RS/Brasil
Scherer, Lisiane
Gonçalves Vianna, Silvio Luiz
THOME-ORTIZ, HUMBERTO
De Oliveira Santos, Eurico
El Periplo Sustentable
8 Patrimonio biocultural, turismo micológico y etnoconocimiento
Jimenez-Ruiz, Andrea Edurne
Thomé-Ortiz, Humberto
Burrola-Aguilar, Cristina
El Periplo Sustentable
9 Agricultural tourism and capital property: the case of pulque producers in the Mexican central highlands
Blas-Yañez, Sandra
Thomé-Ortiz, Humberto
Espinoza-Ortega, Angélica
Vizcarra-Bordi, Ivonne
Turismo y Sociedad